Azienda Agricola G. Sammartino

L’azienda è condotta in regime biologico direttamente dal titolare, il quale si affida a contoterzisti per talune operazioni colturali. La superficie agricola totale è di 10.53 ha e si estende nel territorio di Caltagirone (CT).

L’ordinamento colturale è di tipo seminativo/cerealicolo, caratterizzato dalla produzione di grani autoctoni siciliani e dal 2016 dalla canapa da seme.
Con la canapa, sin da subito, è stata chiusa la filiera dell’alimentare ottenendo ottimi risultati vincendo, di anno in anno, il premio come miglior olio di canapa italiano.